Weihnachtsfeier Spezial

 

Gasthaus Landauer Weihnachtsmenü

 

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Rote-Bete-Kokos-Suppe

mit Croûtons

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Ofenfrische Gänsebrust oder –keule mit

Orangensauce, Rot- oder Grünkohl und

Kartoffelkloß

 oder

 Wildschwein-Medaillons mit Haselnusskruste,

Calvadosäpfel, Holundersauce

 und hausgemachten Eierspätzle

oder

 Gegrilltes Filet vom Kabeljau

 auf Steckrüben-Möhrengemüse

an Petersilienwurzelpüree

 oder

 Käse-Spinat-Knödel mit Pilzragout

an winterlichem Salat mit Pastinakenchips,

Apfelspalten, Walnüssen; angemacht mit Orangendressing

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 Lebkuchen-Panna-Cotta

mit heißen Himbeeren

 

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 28,90 € (Gans), 26,80 € (Wildschwein und Fisch), 19,80 € (Käse-Knödel)

Nur solange der Vorrat reicht- Änderungen bleiben vorbehalten!

 

 

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